Рубрика: Книги

Вымирание: радикальная история

Эшли Доусон

В XXI веке истребление биоразнообразия ускоряется, и уже к 2050 году около 1 млн видов растений и животных окажутся на грани исчезновения. В ходе подробного экскурса в историю капитализма американский профессор и экоактивист убедительно доказывает, что происходящее масштабное вымирание видов — результат бездумной эксплуатации ресурсов планеты. Вымирание: радикальная история

Мясо, молоко и климат

Ристо Исомяки

Почему нам абсолютно необходимо сократить потребление продуктов животного происхождения? Книга финского писателя и научного журналиста о влиянии промышленного животноводства на климат Земли. Автор подробно рассматривает различные неучтенные источники выбросов парниковых газов, связанные с промышленным животноводством. Мясо, молоко и климат