Мясо, молоко и климат

Ристо Исомяки

Ристо Исомяки — финский научный журналист, автор двадцати научно-популярных книг об окружающей среде и десяти фантастических романов на тему экологии. Его работы обращают внимание на проблемы мирового голода, глобального потепления, ядерной энергетики и альтернативных источников возобновляемой энергии и переведены на шестнадцать языков. Исомяки является эко-активистом и с 1986 года принимает участие в движении против строительства атомных электростанций в Финляндии и ЕС, а также сотрудничает с проектами в рамках сотрудничества Север-Юг, связанных с пищевыми деревьями, общинным управлением лесами и биотопливом.

Это первая из книг Исомяки, переведенных на русский язык. В ней автор подробно рассматривает различные неучтенные источники выбросов парниковых газов, связанные с животноводством, и настаивает, что необходимо провести больше научных исследований по каждому из этих источников. Опираясь на труды ученых, автор говорит, что официальные данные об уроне, который наносит промышленное животноводство окружающей среде, в том числе данные ООН, сильно занижены.

Переводчица: Светлана Герасимова
Редактор: Михаил Пономарев
© Risto Isomäki, 2016
© Светлана Герасимова, 2021
© Издательство «Антропоцен», 2021
Распространяется бесплатно с разрешения автора.

Go to top